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不銹鋼洗面機

不銹鋼洗面機

全不銹鋼制作,干凈衛生,是制作涼皮、面筋的機械產品。本機是一種新型食品機械,具有活面、洗面雙重功能,食品加工、淀粉加工、面皮加工,是個體商戶理想的食品機械。 ? ? ??

產品概述

? ? ? ?面筋、涼皮是目前市場上一種靚麗的食品,尤其在城市,它以口感好、清涼爽口、食用方便、經濟實惠等特點,火遍大江南北。在涼皮的制作過程中,洗面是費力的一項,特別是在冬天,刺冷的冰水使人無法隨。有了洗面機,會為您免去這些問題,節省了大量的人力,物力。該洗面機易操作、節省動力,斗內加不銹鋼過濾網,使面水和面筋有效分離,排水口放水方便,全不銹鋼制作,干凈衛生,是制作涼皮、面筋的機械產品。本機是一種新型食品機械,具有活面、洗面雙重功能,食品加工、淀粉加工、面皮加工,是個體商戶理想的食品機械。
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? ? ? ?洗面機的使用方法:
? ? ? ?1、開機前先按1斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內,再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面。
? ? ? ?2、和面,需要12分鐘,須順轉和面5-6分鐘,再倒轉和面5-6分鐘,停機醒面。
? ? ? ?3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。
? ? ? ?4、洗面:停機12分鐘后,可往面斗內倒入相同比例達的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
? ? ? 5、排面漿,過濾,把分合器搬到分位,翻斗排面漿時須插好過濾網,排完面漿為宜,二次洗面時間不超過5分鐘。經過相同的洗、排、濾四次操作,取出面筋,清洗面斗。

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